رئيس مجلس الإدارة
أشرف رشاد
نائب رئيس مجلس الإدارة
دينا عبد الكريم
رئيس التحرير
أحمد ناصف
رئيس مجلس الإدارة
أشرف رشاد
نائب رئيس مجلس الإدارة
دينا عبد الكريم
رئيس التحرير
أحمد ناصف

أغصان الريحان.. عزّز مناعتك بـ 5 أطعمة

نشر
الريحان - صورة من
الريحان - صورة من (الإنترنت)

تحدث ألكسندر ميروشنيكوف، خبير التغذية الروسي في مقابلة مع قناة "موسكو 24" التلفزيونية، عن أكثر 5 منتجات مفيدة لجهاز المناعة.

ولفت الخبير، الانتباه إلى المنتجات التي تحتوي على فيتامين سي، فهو يشارك في إنتاج الإنترفيرون والخلايا المناعية.

وأوضح أن الكشمش الأسود يُعتبر أفضل غذاء صيفي، حيث يحتوي 100 غرام من هذا العنب على 22 بالمائة من القيمة اليومية للفيتامين، وفق وكالة أنباء (سبوتنيك).

ولتقوية جهاز المناعة، هناك حاجة أيضًا إلى فيتامين (أ) الموجود بالريحان، حيث يشارك هذا الفيتامين أيضًا في تكوين الخلايا المناعية.

وأوصى ميروشنيكوف بتناول 3 إلى 4 أغصان من الريحان يوميًا، ناصحًا بتناول الخس الذي يحتوي على فيتامين (ب)؛ الذي يساعد على مقاومة التوتر.

كما تحدث الطبيب عن أهمية الشبت؛ حيث تحتوي المبيدات النباتية على خصائص مضادة للميكروبات.

أضف إلى ذلك الجمبري الغني بالبروتين؛ والذي يساهم في تكوين أجسام المناعة؛ حيث اقترح الطبيب غليها مع الشبت المجفف لتعزيز الخصائص المفيدة.