انخفاض أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأربعاء

عاودت أسعار الدواجن البيضاء الانخفاض في المزارع خلال الأيام الأخيرة، حيث تراجع سعر الكيلو إلى 68 جنيهًا بعد أن كان 75 جنيهًا، ليصل إلى المستهلك بسعر 83 جنيهًا. كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 52 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك بسعر 68 جنيهًا.

وفي سياق متصل، شهد سعر الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" تراجعًا إلى 85 جنيهًا للكيلو بالمزرعة بعد أن كان 91 جنيهًا، ليصل للمستهلك بسعر 98 جنيهًا. بينما استقر سعر الفراخ البلدي عند 110 جنيهات بالمزرعة، وتصل للمستهلك بسعر 125 جنيهًا.

أسعار منتجات أخرى من الدواجن

سعر كيلو البانيه: تراجع من 200 جنيه إلى 180 جنيهًا في بعض المحلات.

الأوراك: تتراوح بين 80 و90 جنيهًا.

الأجنحة: تتراوح بين 60 و70 جنيهًا.

زوج الحمام: 170 جنيهًا.

أسعار البيض

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 110 جنيهًا جملة وتباع للمستهلك بسعر 135 جنيهًا بعد أن كانت 120 جنيهًا. كما استقرت أسعار البيض الأبيض عند 110 جنيهًا جملة و130 جنيهًا للمستهلك، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهًا جملة ويباع للمستهلك بـ150 جنيهًا.

صناعة الدواجن في مصر

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، أن أسعار الدواجن كانت منخفضة خلال الأشهر الأربعة الماضية، نتيجة زيادة الإنتاج والفائض الذي وصل إلى 25%.

وأوضح أن الانخفاضات السابقة أدت إلى بيع المنتجين للدواجن بأقل من سعر التكلفة، لكن الأسعار بدأت تتوازن مؤخرًا لتجنب خسائر جديدة للمنتجين. وأضاف أن مدخلات الإنتاج تؤثر بشكل مباشر على الأسعار، وأن مصر وصلت إلى مرحلة الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض، مع وجود تصدير لبعض الدول العربية.

وأشار السيد إلى أن مصر تمتلك القدرة على منافسة البرازيل في صناعة الدواجن، وأن القطاع يتمتع بإمكانات قوية، في ظل دعم وزارة الزراعة لجذب مستثمرين جدد لتعزيز الإنتاج المحلي والتصدير.