«الزراعة» ترفع درجة الاستعداد لشم النسيم وتكثف الرقابة على الأسماك المملحة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن رفع درجة الاستعداد القصوى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، مؤكدة تفعيل الخط الساخن رقم 19561 للعمل على مدار الساعة خلال احتفالات "شم النسيم".

 تأتي هذه الخطوة لتمكين المواطنين من الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات، بالتزامن مع إطلاق حملات رقابية مكثفة تجوب أسواق ومحال عرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة بجميع محافظات الجمهورية.

رقابة صارمة وسحب عينات معملية
وأكدت الوزارة أن فرق التفتيش بمديريات الطب البيطري تواصل تنفيذ مرور دوري ومفاجئ على كافة منافذ البيع، حيث يتم سحب عينات من "الفسيخ والرنجة" والأسماك المدخنة لتحليلها بالمعامل المختصة.

وتستهدف هذه الإجراءات التأكد من خلو المنتجات من الملوثات أو السموم البكتيرية الناتجة عن سوء التحضير، و مراقبة سلاسل التداول وضمان تطبيق اشتراطات التصنيع الجيد (GMP)، و التحرك القانوني الفوري حيال أي شحنات أو كميات يتم رصدها خارج الإطار الصحي المعتمد.

الطبيب البيطري خط الدفاع الأول
وشددت الهيئة العامة للخدمات البيطرية على أن دور الطبيب البيطري يتجاوز الرقابة ليصل إلى حماية الأمن الصحي للمواطن، محذرة من خطورة استهلاك الأسماك المملحة مجهولة المصدر.

وأوضحت الهيئة أن سوء التصنيع أو التخزين قد يؤدي إلى تكون سموم بكتيرية شديدة الخطورة تؤثر مباشرة على الجهاز العصبي، أضرار صحية جسيمة ناتجة عن ارتفاع نسب الأملاح، مما يشكل عبئاً على مرضى القلب والضغط والكلى، و مضاعفات حادة للفئات الأكثر عرضة للخطر، وهم الأطفال وكبار السن وذوي المناعة الضعيفة.

دعوة للمشاركة الرقابية
وناشدت وزارة الزراعة المواطنين بضرورة توخي الحذر عند الشراء، والإيجابية في التفاعل مع المنظومة الرقابية للدولة.