مصانع لحوم الأبقار في أمريكا تواجه شبح الإغلاق
تواجه مصانع لحوم الأبقار في الولايات المتحدة تهديدًا متزايدًا بالإغلاق، في ظل بقاء أعداد الماشية المورّدة إليها دون المستويات التاريخية بكثير، وهو ما يعكس وصول حجم القطيع إلى أدنى مستوى له منذ أكثر من نصف قرن.
وتفاقم الوضع بسبب استمرار وقف شحنات الماشية القادمة من المكسيك، في محاولة لمنع انتشار آفة الدودة الحلزونية القاتلة، ما شكّل ضغطًا كبيرًا على شركات معالجة لحوم الأبقار التي تعمل بالفعل بخسائر، كما أن هذا الوضع يمهّد لبقاء أسعار شرائح اللحم الأمريكية مرتفعة لفترة أطول، ما يعقّد جهود الرئيس دونالد ترامب لخفض أسعار لحوم الأبقار القياسية.
ارتفاع أسعار لحوم الأبقار
وتتعامل إدارة ترامب مع الارتفاع القياسي في أسعار لحوم الأبقار عبر حزمة من الإجراءات، من بينها الرفع الأخير للرسوم الجمركية المرتفعة على الشحنات القادمة من البرازيل.
ومع ذلك، ورغم توقع ارتفاع واردات لحوم الأبقار بنسبة 15% هذا العام لتلبية شهية الأمريكيين للبروتين، فإنها لا تزال تمثل نحو 17% فقط من إجمالي المعروض المحلي، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، كما أن معظم هذه الواردات عبارة عن لحوم قليلة الدهن تُخلط مع اللحوم الأميركية لإنتاج اللحم المفروم.
ولهذا السبب، يرى كثيرون أن فتح الحدود الجنوبية يُعد عنصرًا أساسيًا لخفض أسعار شرائح اللحم، إذ إن الشحنات القادمة من المكسيك تتضمن ماشية حية.
