تسليم 20 مجزر حكومي إلى المحافظات لخدمة المواطنين
أكدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، أن الفترة الماضية شهدت الانتهاء من تسليم 20 مجزر حكومي إلى المحافظات وتشغيلها لخدمة المواطنين.
وشددت وزيرة التنمية المحلية، إلى حرص الوزارة على توفير لحوم صحية وآمنة، في إطار من تعزيز الرقابة على عمليات الذبح وتلبية احتياجات المواطنين والسوق المحلية، وبصفة خاص بالمناطق النائية والحدودية التي لا يتواجد بها مجازر ثابتة.
وافتتحت وزيرة التنمية المحلية، صباح اليوم السبت، المجزر المتنقل الأول الذي يتم تنفيذه لأول مرة في مصر وتشرف الوزارة على تصميمه وتمويله ضمن عقد توريد 2 مجزر متنقل مكيف ومجهز بجميع مشتملاته بين وزارة التنمية المحلية وشركة «بان» للمقاولات العامة والاستثمار التجاري، وذلك بناءً علي توجيهات الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس مجلس الوزراء لوزارة التنمية المحلية، بتجهيز 2 مجزر متنقل مكيف لذبح الأبقار والماشية التي توجد بمناطق لا يوجد بها مجازر والمناطق النائية والحدودية للتعامل مع الماشية التي يتم استيرادها من الخارج لتوفير لحوم آمنة لتلبية احتياجات المواطنين.
وتم تنفيذ المجزر الأول نصف آلي كامل بمكونات أوروبية والتصنيع المحلى وبمواصفات أبعاد 12 مترًا وعرض 3 أمتار وارتفاع 4 أمتار، ومجهز بصندوق ذبح دوار ميكانيكي وجلاده وخط تعليق وما يلزمه من معدات رفع ونقل وتداول ومسار لتجميع الأحشاء وخزان للمياه والدم والصرف ووحدة لوحات الكهرباء الكاملة، وذلك وفقًا لأفضل المعايير والمواصفات الفنية في هذا الشأن، كما يوجد بالمجزر وحدة غسيل للحوم وخزنة للأختام الخاصة وتبلغ سعة الذبح حوالى 100 رأس من الأبقار والجاموس في اليوم.
