أخصائي تغذية علاجية: يجب عدم تناول الطعام في الفترة بين الإفطار والسحور
قال الدكتور رامي صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، إن منع أنواع معينة من الطعام مرتبطة بالظروف الصحة، فلا يمكن منع شخص طبيعي من تناول صنف محدد من الطعام، محذرا من فكرة منع الصوديوم كونه يشكل أهمية كبرى على أعصاب الإنسان والعضلات ووظائف المخ، لذلك منعه يؤثر على الجسم بالسلب.
وأضاف «صلاح»، خلال حواره ببرنامج "صباح الخير يا مصر"، المذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، أن زيادة عنصر الصوديوم في الجسم له تأثير سلبي أيضا، لذلك لابد على الإنسان من معرفة كميات الطعام المناسبة له وكمية الصوديوم اليومية، وكيفية الحصول عليه، مؤكدًا أهمية تنظيم تناول الطعام بصورة تخدم الصحة والمناعة.
وفيما يتعلق بفقدان الوزن خلال شهر رمضان، أشار أخصائي التغذية العلاجية، إلى أنه من الضروري على الإنسان عدم تناول الطعام في الفترة بين الإفطار والسحور قدر الإمكان، موضحًا أن النظام الذي نسير به أول يومين في رمضان، يظل الإنسان عليه خلال 28 يوم الباقيين.
وتابع: «الجسم ألة ذكية للغاية ويتأقلم على أي وضع يضعه الإنسان فيه»، مشيرًا إلى أن الجسم يلجأ إلى مصادر الطاقة الطبيعية أثناء فترات الصيام، كما أن هرمون النمو يزداد أضعاف الأضعاف خلال فترات الصيام، مؤكدًا على أن الصيام له قيمة صحية كبرى على جسم الإنسان.
