حملات بيطرية للتفتيش على محلات الجزارة والأسماك بالإسماعيلية
قامت مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، اليوم الاثنين، عن طريق قسم التفتيش وإدارة المخلفات والجلود، بتنفيذ حملة تفتيش؛ للمرور على محال الجزارة واللحوم والأسماك، بنطاق حيّ ثانِ مدينة الإسماعيلية، وذلك في إطار تنفيذ توجيهات اللواء أركان حرب شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، وإيمانًا بأهمية الحفاظ على صحة المواطنين والمتابعة المستمرة للتأكد من جودة المنتجات المقدمة لهم وخاصة اللحوم.
وخلال الحملة، تم المرور على محلات الجزارة والتنبيه على تغطية اللحوم خارج المحل والنظافة داخل محلات الجزارة والذبح داخل المجازر الحكومية.
وأسفرت حملة التفتيش عن إعدام رئة ظهر عليها بعض علامات التعفن نتيجة سوء التبريد.
وأشار الدكتور حامد الأقنص مدير عام الطب البيطري بالإسماعيلية، أن الحملة شملت قرية نفيشة بمركز ومدينة الإسماعيلية، حيث تم التفتيش على ثلاجات الأسماك والتنبيه على نظافة المكان ووجود ممرات داخل الثلاجة، وعلى مدة صلاحية المنتجات.
وأسفرت حملة التفتيش عن إعدام ٤٠ كيلو من الأسماك التي ظهر عليها بعض التغيرات مع ظهور رائحة كريهة.
