غرفة عمليات مركزية لمتابعة تسليم الدقيق للمطاحن ومخابز العيش الحر والفينو
وجه الدكتور علي المصيلحي - وزير التموين والتجارة الداخلية قطاع الرقابة والتوزيع بالوزارة بإنشاء غرفة عمليات مركزية برئاسة أحمد مهدي - مستشار معالي الوزير لقطاع الرقابة والتوزيع، وشملت توجيهات الوزير لقطاع الرقابة والتوزيع بمتابعة ما يصرف يومياً من دقيق لمخابز إنتاج الخبز الحر والفينو والتزامها بالأسعار والاوزان المقررة؛ طبقا للتوجيه الوزاري الذي ينص على أن يكون وزن الخبز الحر 75 جرامًا ليباع بواحد جنيه، والفينو وزن 40 جرامًا بـ75 قرشًا، ووزن 60 جرامًا بجنيه واحد، والتزام أصحاب تلك المخابز بالإعلان عن الاوزان والأسعار على باب المخبز مباشرة.
وصرح أحمد مهدي - مستشار وزير التموين والتجارة الداخلية أن وزير التموين، وجه أيضاً بمتابعة استلام المطاحن إنتاج 72% كميات الدقيق او الأقماح المطلوبة بالأسعار المقررة لذلك لصرفها إلى مصانع المكرونة التي تصرف إنتاجها للمنظومة التموينية.
وأشار إلى أن غرفة العمليات المركزية منعقدة طوال الأيام وتتابع الامر لحظة بلحظة مع المطاحن ومديريات التموين للتأكد من التزام الكل بالتوجيهات الوزارية في هذا الشأن.
وأضاف أن المديريات والأجهزة الرقابية التابعة للوزارة وجهاز حماية المستهلك سوف يقومون بتسيير حملات يومية لمتابعة الالتزام المخابز الحرة بالأسعار والأوزان، مشددا على أن من يخالف ذلك سوف يتعرض لغرامه 10,000 جنيه.
