فوائد الثوم لن تتوقعها.. كنز صحي وعلاج لهذه الأمراض
الكثير من الناس يحبون تناول الثوم، فهو ليس مجرد أحد التوابل التي يمكن إضافتها إلى كل وجبة تقريبًا لمنحها مذاقًا طيبًا، ولكن له أيضًا العديد من الفوائد الصحية المذهلة.
ربما لا يحب البعض أكل الثوم، نظرًا لما يتميز به من رائحة نفاذة قد تسبب روائح كريهة بالفم، ولكن في مقابل هذه المشكلة التي يسهل التغلب عليها فإن هؤلاء الأشخاص يفوتهم الكثير بتجاهل هذه التوابل القوية.
فوائد الثوم للأسنان
أظهرت الأبحاث أن الثوم يمكن أن يكون أحد العلاجات الطبيعية الجيدة في مكافحة التهاب اللثة، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي بطبيعته على خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات.
ولذلك فهو مفيد لمحاربة العديد من الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الفم، والتي تتسبب في الكثير من الأمراض الأخرى بالإضافة إلى التهابات اللثة،
كما أن للثوم رائحة قوية ومذاق قوي، قد ينفر منه البعض، لكن له تأثيرًا أقوى على الكائنات الضارة التي تسكن الفم وتعيش على الأسنان وهذه فائدة مهمة للصحة.
فوائد الثوم للجسم
جرب أن تضيف المزيد من الثوم إلى نظامك الغذائي، حيث أظهرت الأبحاث أن أحد الزيوت الموجودة في الثوم تقلل من إجهاد القلب أثناء التمارين الرياضية، كما أنك سوف تندهش إذا عرفت أن هذه كانت حقيقة معروفة في العصور القديمة أيضًا، حيث كان اليونانيون القدماء يصفون الثوم للرياضيين الأولمبيين والأفراد الذين يقومون بالأعمال البدنية الشاقة، لهذا فإنه من الممكن للثوم أن يخفف بعض الشيء من عبء ومشقة المهام والتمارين المجهدة.
فوائد الثوم للبشرة
هناك الكثير من الدلائل التي تشير إلى أن الثوم يقاوم عملية الإجهاد التأكسدي، وبالتالي يؤخر ظهور الشيخوخة وعلامات التقدم بالسن، الأمر يؤكد ببساطة أننا نبدو أكبر سنًا لأن أجسامنا تحول الطعام والأكسجين إلى طاقة، ومع هذه العملية يحدث تدمير للخلايا الأخرى، لذلك تظهر التجاعيد في بشرتنا وتصبح أدمغتنا أقل كفاءة نتيجة هذا الإجهاد التأكسدي.
يعمل الثوم على زيادة إنتاج مضادات الأكسدة، وهكذا يساعد الثوم على إبطاء ظهور علامات الشيخوخة والتقدم في السن.
فوائد الثوم للمناعة
عرف عن الثوم بخصائصه المضادة للبكتيريا والفيروسات والفطريات، وللحصول على أفضل فائدة لجهاز المناعة يجب تناول الثوم نيئًا دون طهي، لأنه عند تقطيع أو سحق الثوم فإنه يطلق مركب الأليسين الكبريتي، وتحتوي هذه المادة على الكثير من المنافع الصحية، ولكن عند تسخين الثوم فإنه يفقد الغالبية العظمى من محتوى الأليسين.
فوائد الثوم لمرضى الضغط
وأظهرت العديد من الدراسات أن تناول الثوم يوميًا له آثار طويلة المدى في خفض مستويات الكوليسترول، بالطبع في حالة وجود أمراض بالقلب والأوعية الدموية يجب دائمًا استشارة طبيب متخصص، الثوم يفيد كثيرًا لكنه ليس علاجًا بمفرده.
