«الغرفة التجارية»: استقرار في أسعار السلع الغذائية الاستراتيجية الأسبوع الماضي
قال حازم المنوفي، عضو الشعبة العامة للمواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس شعبة البقالة التموينية والعطارة بغرفة الإسكندرية التجارية، إن أسعار السلع الغذائية شهدت استقرارا نسبيا خلال الأسبوع الماضي، فيما ارتفعت بعض أصناف الجبن المثلثات.
وأوضح المنوفي، أن سعر السكر والدقيق سجل 13 جنيها للكيلو، وتراوح الأرز بين 13 الي18 جنيها للكيلو، وسعر الزيت (750 جرام) 28 جنيها، وكيس المكرونة 400 جرام سجل 7 جنيهات، وتراوح سعر كيلو اللبن الجاموسي بين 14 الي 16 جنيها، وتراوح سعر اللبن المعبأ بين 19 الي20 جنيها للتر، وتراوحت الجبنة الفيتا بين 8 الي 10 جنيهات للربع كيلو، و35 إلى40 جنيها للكيلو، وتراوحت الجبنة البيضاء الطرية بين 48 و58 جنيها للكيلو، والجبنة البيضاء الناشفة تراوحت بين 50 الي60 جنيها للكيلو، والجبنة التركي تراوحت بين 98 الي120 جنيها للكيلو، والجبن الحمراء (فلمنك) والشيدر تراوحت بين 180 الي200 جنيه للكيلو، والجبنة الجودة من 190 الي 220 جنيها للكيلو، والجبن الملح خفيف والكيري السايبة تراوحت بين 40 إلى 60 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار الكريمة بين 60 إلى 80 جنيها، وتراوحت القشدة بين 100 إلى 140 جنيها للكيلو، والحلاوة السكرية تراوحت بين 40 إلى 60 جنيها، والعلب الصغيرة من 10 إلى 15 جنيها، والنصف كيلو من 20 إلى 25 جنيها، واستقر سعر البيض عند جنيهين للبيضة الواحدة و55 جنيها للطبق، وتراوح سعر الزيتون بين 40 الي50 جنيها للكيلو، وارتفعت اسعار الجبن المثلثات لابش كيري من 18 الي 22 جنيها، والكيري مثلثات 6 قطع ارتفعت من 22 الي 27.5 وذلك حسب الجودة والتعبئة والتغليف.
وأشار المنوفي، إلى أن أسعار السمنة الكيلو ونصف تراوحت بين 60 إلى 66 جنيها، والـ750 جراما تراوحت بين 30 و33 جنيها، فيما تراوحت أسعار التونة بين 15 إلى 35جنيها، والسردين تتراوح بين 12 إلى 15 جنيها، وتراوح البولوييف البرازيلي بين 50 إلى 60 جنيها، وتتراوح سعر الهامبورجر والكفتة الـ10 قطع بين 17.5 و50 جنيها.
ووفقا للمنوفي، تراوح سعر الشاي الربع كيلو بين 24 الي30 جنيها، وتراوح سعر البن بين 14 الي20 جنيها للعبوات الصغيرة، وتراوحت العصائر الصغيرة بين 3 الي5 جنيهات، وتراوح لتر العصائر بين 10 الي15 جنيها، وسجلت المياه الغازية 2 لتر 15 جنيها، واللتر الواحد 11 جنيها، وتراوحت اسعار المربي ال400 جرام بين 12 الي20 جنيها، وتراوح عسل النحل نصف كيلو بين 30 إلى 50 جنيها.
وقال المنوفي، إن متوسط الأسعار حسب الجودة التعبئة والتغليف واسم المنتج، ولفت النظر إلي أن الزيادات الاخيرة التي شهدها اسعار السلع أثرت سلبا علي التجار، حيث قللت من دوران رأس المال، خاصة أن المستهلك حينما ترتفع الاسعار يلل تلقائيا من السلع التي يتم شرائها.
وأكد المنوفي، أن التاجر مؤدي للخدمات ووسيط وعارض للسلع بين المنتج والمستهلك وله هامش ربح محدد، وبالتالي من صالحة ان تنخفض الاسعار ليقوم ببيع اكبر كميات ممكنة من السلع، وشدد في الوقت نفسه علي ان التاجر ليس له دخل في التسعير، وانما تسعير المنتج والسعر يقتصر فقط علي الشركات والمنتجين والموزعين.
