توريد 8874.4 طن قمح محلي لصوامع وشون الأقصر

شكّل الدكتور تامر صلاح، وكيل وزارة التموين بمحافظة الأقصر، حملات تموينية في الفترات الصباحية والمسائية للمرور على جميع الأنشطة التموينية والتجارية والتي أسفرت عن الآتي: 

أولا: المجهودات الرقابية : 

تحرير عدد 299 محضر ومخالفة تموينية على النحو التالى: 

في مجال المخابز تحرير عدد 126 مخالفة تموينية ( انتاخ خبز غير مطابق للمواصفات – انتاج خبز ناقص الوزن – عدم نظافة المخبز – عدم وجود ميزان – عدم وجود قائمة تشغيل مخابز – تصرف المخابز في الدقيق – اختراق نظام )

في مجال الأسواق والمواد البترولية تحرير عدد 173 محضر تمويني ( عدم اعلان عن الأسعار – عدم حمل شهادة صحية – عدم وجود فواتير – ادارة منشأة بدون ترخيص )

وأبرز الاحراز والمضبوطات : 

- ضبط  كمية قدرها 2/1 طن حلاوة أطفال.
- ضبط كمية قدرها طن دقيق بلدي مدعم مخصص للمخابز البلدية 
- تصرف المخابز في كمية قدرها طن دقيق بلدي مدعم. 
- قيام المخابز بضرب البطاقات التموينية لعدد 2200 رغيف بدون انتاج خبز.

ثانيا : توريد القمح:

تم توريد إجمالي كمية قدرها 8874.411 طن من الأقماح المحلية على مستوى المحافظة من بداية موسم توريد القمح بنسبة 26,1 % حتى صباح اليوم.