دراسة كندية: المكسرات لا تسبب زيادة في الوزن

كشفت دراسة جديدة في جامعة تورونتو الكندية، عن أن المكسرات لا تسبب زيادة في الوزن.

وتوصل الباحثون أمس الخميس، إلى أنه لا توجد علاقة بين استهلاك المكسرات وزيادة الوزن، إذ أظهرت بعض التحليلات أن زيادة تناول الجوز كان مرتبطًا بانخفاض وزن الجسم ومحيط الخصر.

يأتي ذلك في الوقت الذي تقدم الدراسة الحالية دليلًا على أن المخاوف طويلة الأمد بشأن تناول المكسرات وزيادة الوزن – والتي غالبا ما تروج لها وسائل الإعلام والإرشادات التغذية السريرية – غير مبررة.

في وقت سابق من هذا العام، وجد الفريق أن السعرات الحرارية الموصوفة تختلف عن السعرات الحرارية التي يتم هضمها وامتصاصها عندما يستهلك الأشخاص حبات اللوز، وفي الدراسة الحالية، حلل الباحثون نتائج 121 تجربة سريرية ودراسات مستقبلية، مع أكثر من نصف مليون مشارك في المجموع.