ضبط 150 كيلو جبن داخل معمل لتصنيع الجبن بدون ترخيص بالشرقية

كلف الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الثلاثاء، فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة تموين الشرقية بتكثيف الحملات التموينية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية والمصانع والمخابز ومحطات الوقود للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والاشتراطات الصحية والتأكد من إدارة النشاط التجاري بتراخيص قانونية من الجهات المختصة وتطبيق القانون على المخالفين.

وتنفيذًا لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة تموين كفر صقر بحملة تفتيشية ورقابية لضبط الأسواق برئاسة عبد الرؤوف سويلم مدير الإدارة، وتم تحرير محضر برقم 1954 جنح طوارئ أمن دولة ضد أحد أصحاب معامل الجبن لإدارته معمل لتصنيع الجبن بدون ترخيص من الجهات المختصة، وتم التحفظ على 10 صفائح جبن أبيض وزن الصفيحة 15 كيلو جرام بإجمالي 150 كيلو جرام جبن أبيض.

كما تم تحرير تقرير محضر إثبات حالة ضد أصحاب المخابز المخالفة لوجود نقص وزن رغيف الخبز، وتحرير 2 تقرير إثبات حالة ضد أحد أصحاب المخابز المخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القياسية، وتحرير 3 تقارير إثبات حالة لعدم إعطاء بون الصرف، بالإضافة إلى تحرير 2 تقرير إثبات حالة ضد أحد أصحاب المخابز لعدم نظافة أدوات العجن.