تعرفي على طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء

أوضحت الشيف عظيمة حمدي، طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء للموسم الجديد.

وتتلخص طريقة تخزين الفاصوليا الخضراء في 3 خطوات:
1- تقطع الفاصوليا.
2- توضع في ماء مغلي به ملح، وتترك لمدة 4 دقائق.
3- توضع في ماء مثلج ثم تصفى جيدًا، وتحفظ في أكياس بلاستيك بالفريزر، وتخزن لمدة سنة.