قدميه لأطفالك.. طريقة عمل بودينج البرتقال والمكسرات

قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بودينج البرتقال والمكسرات والتي يمكن إعدادها في المنزل لأطفالك.

مقادير بودينج البرتقال والمكسرات:

توست أبيض.

مربي برتقال.

زبدة.

قرفة ناعمة.

كريمة توت أحمر وتوت أسود بيكان.

نعناع طازج.

لبن.

زبيب.

4 بيض.

2 صفار بيض.

سكر.

بشر ليمون.

عصير برتقال.

طريقة تحضير بودينج البرتقال والمسكرات:

* يرص التوست مدهون بالزبدة والمربى في قالب بايركس.

* يرص التوت الأحمر والأسود، النعناع، البيكان والزبيب.

* تخلط الكريمة مع الحليب، السكر، القرفة، صفار البيض والبيض وعصير البرتقال ثم يضاف إلى التوست.

* توضع في الفرن حتى يتماسك ويحمر الوجه.