شم النسيم.. طريقة تحضير سلطة الرنجة

سلطة الرنجة من الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام في يوم شم النسيم.

وقدم الشيف الشربيني، طريقة عمل سلطة الرنجة بخطوات سهلة.

مقادير سلطة الرنجة

رنجة.
خس.
طماطم.
بصل.
كمون.
ليمون.
خل.
زيت زيتون.
خيار.
فلفل ألوان.
فلفل حار.

طريقة تحضير سلطة الرنجة

* اشوي الرنجة على النار ثم قطعيها قطع صغيرة.
* قطعي الخضروات قطع صغيرة مناسبة لحم الرنجة.
* اخلطي الليمون مع الخل والكمون وزيت الزيتون وصبيه على السلطة ثم قدميها.