سحورك عندنا.. طريقة عمل طاجن البطاطس بالبسطرمة والجبن

قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل طاجن بطاطس بالبسطرمة والجبن يمكن إعدادها في المنزل على وجبة السحور لأسرتك.

مقادير طاجن بطاطس بالبسطرمة والجبن
 

بطاطس مهروسة.
بسطرمة.
زبدة مذوبة.
لبن.
كريمة.
جوزة الطيب.
بقدونس مفروم.
جبنة شيدر أحمر وأصفر.
ملح وفلفل.

طريقة تحضير طاجن بطاطس بالبسطرمة والجبن:

* تخلط البطاطس مع الزبدة واللبن والكريمة والملح والفلفل وجوزة الطيب والجبن والبقدونس والبسطرمة.
* في طاجن يوضع البطاطس وجبن على الوجه.
* وتدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة.