المركزي للإحصاء: 18.1% زيادة في متوسط نصيب الفرد من اللحوم البيضاء عام 2019
أصــدر الجهـاز المــركزى للتعبئــة العامـــة والإحصـــاء، اليـــوم الإثنين الموافق 1-3-2021، النشرة السـنوية لحركة الإنتــــاج والتجـــارة الخارجيـــة والمتــاح للاســتهلاك من الســلع الزراعيـــة عــام 2019.
ومن أهم مؤشرات النشرة الآتى:-
بلغـــت نسبـــة الاكتفـاء الــذاتي مـن القمــــح 40.3٪ عـــام 2019، ومتوســط نصيب الفرد 153.3 كجم مقــابل 155.2 كجم عــام 2018، بانخفاض بلغت نسـبـته 1.2٪.
وبلغــــت نسبـــة الاكتفــــاء الـــذاتي مــن الأرز 76.2% عــــام 2019، ومتــوسط نصيب الفـرد 26.7 كجـم مقابــل 36.8 كجـم عــام 2018، بانخفاض بلغت نسـبـته 27.4٪ .
أما نسبـة الاكتفـــاء الذاتي من الخضـروات فبلغت 105.5%عـــام 2019، ومتوسـط نصيـب الفــرد 77.5 كجـم مقـابــل 77.1 كجــم عـام 2018، بزيادة بلغت نسـبـتها 0.5٪.
وبلــغت نسبــــة الاكتفـاء الذاتــي مـن الفـــاكهة 99.0٪ عــام 2019 ومتـوسـط نصيب الفــرد 62.9 كـجم مقابـــل 62.7 كجم عــام 2018، بزيادة بلغت نسـبـتها 0.3٪.
ونسبــة الاكتفاء الذاتــي من اللحــوم الحمراء بلغت 55.0% عام 2019 ومتوســط نصـيب الفــرد 7.2 كـجم مقـابـل 13.0 كجــم عـــام 2018، بانخفاض بلغت نسـبـته 44.6٪ لانخفاض الإنتاج بنسبة 36.7%.
وبلـغت نسبـــة الاكـتفـاء الذاتــى من لحوم الدواجـــن والطـــيور 96.4٪ عام 2019 ومتوســط نصـيب الفــرد 13.7 كجـم مقـابـل 11.6 كـجـم عام 2018، بزيادة بلغـت نسـبـته 18.1٪ لزيادة الإنتاج بنسبة 20.9٪.
