حلوى مبتكرة.. طريقة عمل البرتقال المسكر

قشور البرتقال من المكونات التي تحتوي على فوائد صحية، ويمكن استخدامها بأكثر من طريقة، لذلك قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل البرتقال المسكر.

 

البرتقال المسكر

كيلو قشور برتقال شرائح رفيعة

نصف كوب عصير برتقال

نصف كوب سكر 

ملعقة كبيرة عصير ليمون 

 

طريقة التحضير :

1- في قدر علي النار نضع قشور البرتقال في ماء ونتركه حتي يغلي.

2- ثم يصفي ويوضع مرة أخرى في ماء ونتركه حتي يغلي ويصفي مرة أخرى.

3- ثم في قدر أخر نضع السكر والعصير البرتقال والليمون ونغطي عليهم ونتركهم حتي يغلوا.

4- ثم نضيف قشور البرتقال المسلوقة ونقلب جيدا حتى تتكرمل.