زراعة البطاطس في المنيا تعود للأسواق العالمية بـ44 ألف فدان وتوسع تصديري
يعد محصول البطاطس أحد المحاصيل المهمة في الأمن الغذائي، والذي تتميز به محافظة المنيا، التي ذاع صيتها في الماضي في مجال التصدير، غير أن التصدير توقف لفترة من الزمن، ليعود من جديد ويغزو الأسواق العالمية، بما يسهم في توفير فرص العمل في جميع مراحل الزراعة وحتى التصنيع.
وبينما كانت قرية البرجاية رائدة في تلك الزراعة، بدأ مزارعون في عدد من المراكز الأخرى شمال المحافظة التوسع في زراعة البطاطس في المنيا.
وكيل الزراعة يكشف خطة التوسع في زراعة البطاطس
قال المهندس محمد العيسوي وكيل وزارة الزراعة بالمنيا، إن محافظة المنيا رائدة في زراعة محصول البطاطس، مشيرًا إلى أن بطاطس قرية البرجاية التابعة لمركز المنيا كانت حديث مصر في الزمن الماضي.
وأضاف أن التطور الذي يشهده قطاع الزراعة، والاهتمام الذي توليه الدولة لهذا النوع من الزراعة، أسهما في توسع كبير في زراعة البطاطس امتد إلى عدد من المراكز.
وأوضح وكيل وزارة الزراعة بالمنيا أن المحافظة تمكنت العام الماضي من تصدير 1.3 مليون طن إلى أكثر من 90 دولة، شملت أوروبا وأفريقيا وآسيا، مشيرًا إلى وجود خطة لزيادة القدرة التصديرية خلال العام الحالي والقادم.
وأكد أن زيادة القدرة التصديرية تسهم في توفير فرص العمل، سواء خلال فترة الزراعة أو فترة التصدير، موضحًا أنه بعد أن كانت قرية البرجاية متفردة بزراعة البطاطس، اتسعت رقعة زراعة البطاطس في المنيا لتشمل مركزي مطاي وسمالوط.
صنف جديد يرفع إنتاجية الفدان إلى 18 طنًا
وأوضح وكيل الوزارة أن الإنتاجية العادية للفدان الواحد تتراوح بين 12 و13 طنًا، بينما تم استنباط صنف جديد للتقاوي يطلق عليه «ليدي»، تصل إنتاجية الفدان معه إلى 18 طنًا.
وأشار إلى أن هذا الصنف متوفر بمديرية الزراعة ومتاح للمزارعين، وبأسعار تقل بمقدار الثلث عن السوق الخارجية، موضحًا أن هذه الإنتاجية تسمح بتغطية السوق المحلي ورفع نسبة التصدير إلى الدول الخارجية.
وأشار وكيل وزارة الزراعة بالمنيا إلى أن أهم الأصناف التي تتم زراعتها في المنيا هي «كارا» وغيرها من الأصناف، بالإضافة إلى أصناف الشيبسي، ومنها «هرمس» و«منديا».
وأوضح أن أهم ما يواجه المزارع من تحديات في زراعة محصول البطاطس هو مرض العفن البني، الذي تواجهه مديرية الزراعة من خلال الحقول الإرشادية للمزارعين، وتوفير التقاوي القادرة على مواجهة الأمراض بأسعار أقل من الأسواق الخارجية.
وقال وكيل وزارة الزراعة بالمنيا إن المساحة الحالية المزروعة بمحصول البطاطس تصل إلى 44 ألف فدان، موزعة على 3 مراكز، هي المنيا وسمالوط ومطاي.
وأضاف أن البطاطس تزرع على عروتين في فصل الصيف والشتاء، ما يجعل المعروض من البطاطس متوافرًا طوال العام في الأسواق المحلية، مؤكدًا أن المحصول يعد أحد المحاصيل المهمة التي تضع محافظة المنيا في المقدمة، مثل صناعة العسل الأسود، وكذلك النباتات الطبية والعطرية.
