«الزراعة»: تضاعف حجم إنتاج الدواجن إلى 7 أضعاف وقفزة هائلة لـ«البيض»
أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة في قطاع صناعة الدواجن، خلال السنوات الأخيرة، وذلك بعد تضاعفت حجم الاستثمارات إلى أكثر من 7 أضعاف لتسجل نحو 200 مليار جنيه، مُشيرًا إلى أن عدد المنشآت الداجنة ارتفاع إلى 60 ألف منشأة.
وأوضح الوزير، أن الدولة المصرية نجحت في مضاعفة إنتاجها السنوي من الدواجن ليصل إلى نحو 2.6 مليون طن سنويًا، مقارنة بـ1.3 مليون طن فقط في عام 2014، مؤكدًا أن هذا النمو الكبير أسفر عن تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة تقترب من 98% لأول مرة في تاريخ البلاد، وبمعدل إنتاج يومي يبلغ 4.4 مليون دجاجة.
ارتفاع كبير في إنتاج بيض المائدة
وفي سياق متصل، كشف وزير الزراعة عن قفزة هائلة في قطاع إنتاج بيض المائدة، حيث ارتفع الإنتاج من 9.3 مليار بيضة في عام 2014 ليصل إلى نحو 16.5 مليار بيضة حاليًا، بمعدل إنتاج يومي يبلغ 44 مليون بيضة.
وأضاف الوزير، أن هذا القطاع نجح في تحقيق اكتفاء ذاتي كامل بنسبة 100%، مع وجود فائض مخصص للتصدير إلى الأسواق الخارجية.
